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冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司講述冷庫(kù)解凍方法：

   空氣解凍，以熱空氣作為解凍介質(zhì)，雖然是一種原始的解凍方式，但采用仍較普遍，其理由是成本低，煙臺(tái)廚房冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司，操作方便等。

   液體解凍，液體解凍的介質(zhì)主要是水或稀的鹽水，也是一種應(yīng)用較廣泛的解凍方法。一般水溫在10°C左右。液體解凍的速度比空氣快很多，在流動(dòng)水中更快。在5.1cm/s的流水中解凍，煙臺(tái)蛋糕冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司，其解凍速度是靜止水的1.5-2倍。

   電解凍，冷庫(kù)低頻電流解凍。是通過(guò)鎳鉻絲時(shí)，鎳鉻絲因電阻大而發(fā)熱。

   根據(jù)這一原理，讓電流通過(guò)凍結(jié)食品，在食品內(nèi)部發(fā)生電熱使冰晶融化。高頻解凍與微波解凍。高頻解凍是用3-30MHz的高頻波解凍，微波解凍則是用915MHz及245MHz的微波進(jìn)行解凍。真空解凍，冷庫(kù)利用熱源使解凍室內(nèi)水槽中的水在低壓低溫中沸騰汽化，低溫水蒸氣與凍結(jié)食品進(jìn)行對(duì)流換熱，水蒸氣在食品表面冷凝，并放出潛熱使食品升溫解凍。

冷庫(kù)廠家談建設(shè)冷庫(kù)的成本:

冷庫(kù)的建設(shè)成本并不是只根據(jù)面積來(lái)核算，主要影響冷庫(kù)價(jià)格的因素包含：

 　　1、保溫材料采購(gòu)成本，不同保溫材料的保溫效果會(huì)存在差異，價(jià)格也有區(qū)別。

 　　2、制冷設(shè)備的成本，冷庫(kù)的體積比較大，制冷設(shè)備的功率要求就會(huì)更高，從而導(dǎo)致成本提高。

 　　3、控制設(shè)備成本，為了保證設(shè)備的正常運(yùn)行，還需要配置電控溫控設(shè)備，選擇不同性能的電控溫控，也會(huì)影響建設(shè)成本。 　　 

        4、其他材料成本，如管道配件以及其他輔助配件的材料，選擇的價(jià)位不一樣，建設(shè)成本也會(huì)有區(qū)別。

 　　5、安裝維護(hù)費(fèi)用，冷酷設(shè)備需要zhuan業(yè)的人來(lái)安裝，后期的調(diào)試、維護(hù)也需要一定的人工成本。 

       對(duì)于絕大部分的用戶朋友而言，保鮮冷庫(kù)在建造過(guò)程中優(yōu)先要解決的問(wèn)題就是冷庫(kù)設(shè)計(jì)與建造規(guī)范，煙臺(tái)超市冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司，zhuan業(yè)的臨沂冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)，需要擁有強(qiáng)大的zhuan業(yè)知識(shí)作為鋪墊，冷庫(kù)設(shè)計(jì)，只有這樣，才可以確保冷庫(kù)在建造完畢之后的實(shí)用性，經(jīng)濟(jì)性以及安全性。

     1、首先，瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)在設(shè)計(jì)時(shí)，一定要充分考慮一下冷庫(kù)的各項(xiàng)制冷設(shè)備和庫(kù)房的通風(fēng)問(wèn)題，蕞好是合理的安排設(shè)置好排風(fēng)機(jī)的位置，避免冷庫(kù)后期使用過(guò)程當(dāng)中通風(fēng)不良。

     2、其次，瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)在建造時(shí)還應(yīng)該考慮到機(jī)房?jī)?nèi)的管道閥門安裝問(wèn)題，所有的管道閥門蕞好是能夠集中安排在一處；注意閥門不要頻繁開(kāi)啟，避免出現(xiàn)液體滴漏現(xiàn)象，影響了庫(kù)內(nèi)的制冷效果。

           

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