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廣東科潤生物制藥有限公司
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甜菜堿是一種無毒、無害的天然化合物，飼料獸藥廠家， 其味甘甜， 廣泛分布于植物體內(nèi)。動物自身難以合成， 需從食物中攝取吸收， 而甜菜堿則是直接有效的活供體， 它直接參與脂肪代謝、氨基酸的生成等各種生化過程， 是合成蛋氨酸、膽堿、肉堿、肌酸、磷脂等若干具有生理作用的物質(zhì)所必需的。研究表明， 甜菜堿可通過合成大量的肉堿和肌酸， 促進肌細胞內(nèi)脂肪酸的β-氧化反應(yīng)， 加速三羧酸循環(huán)， 產(chǎn)生的能量主要以磷酸肌酸形式儲存， 然后轉(zhuǎn)化為ATP， 終形成較高含量的肌苷酸， 從而改善肉的風(fēng)味。
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購買肉時的竅門：
3. 聞肉
新鮮的肉聞起來會有一點正常的腥味，而變質(zhì)的肉被微生物分解后會出現(xiàn)明顯的腐臭味。通過聞肉有無異味的方式判斷肉是否新鮮，對買菜新手來說是個不錯的方法。
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飼料獸藥廠家現(xiàn)代規(guī)?；B(yǎng)殖，片面追求育種改良之快大基因，忽略其他性狀。集約化飼養(yǎng)模式容易導(dǎo)致環(huán)境惡化、缺少運動、用藥頻繁，使用高濃度營養(yǎng)飼料，致使畜禽生長速度過快，導(dǎo)致肉質(zhì)松軟、鮮味欠佳和異味濃重。如快速生長的豬，出現(xiàn)PSE肉（肉色蒼白、松軟、出水）的問題越來越多。
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第11年
