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山東萬青化工有限公司
主營：純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業(yè)鹽融雪劑
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| 先生： |
食品級焦亞硫酸鈉與工業(yè)級焦亞硫酸鈉指標(biāo)有什么區(qū)別：
一、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：
1.食品級焦亞硫酸鈉執(zhí)行的是，工業(yè)級焦亞硫酸鈉執(zhí)行的是中國化工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
2.工業(yè)級達(dá)到95以上就可以，焦亞硫酸鈉，但是食品級主含量指標(biāo)要在96.5以上
3.食品級焦亞比工業(yè)級增加了對產(chǎn)品澄清度以及重金屬含量的要求指標(biāo)
4.鐵離子含量工業(yè)級在0.005，食品級是0.003
二、生產(chǎn)要求
食品級焦亞硫酸鈉需要食品生產(chǎn)許可證，取得這個(gè)證，就要求工廠廠房干凈度非常嚴(yán)格，例如墻體瓷磚，車間地坪、不銹鋼生產(chǎn)線等等。
焦亞硫酸鈉
Sodium Metabisulfite/Sodium Pyrosulfite
俗 ? ?稱 ： 重硫氧
分 子 式 ： Na2S2O5
分 子 量 ： 190.10
化學(xué)成分 : ?本品含Na2s2o5不得少于96.5.0％
焦亞硫酸鈉對葡萄貯藏的保鮮作用
以無核白雞心葡萄為實(shí)驗(yàn)，在冷藏條件下，2%焦亞硫酸鈉是較適合葡萄貯藏的保鮮劑，該保鮮劑下，葡萄的維生素C含量、可溶性固形物含量、總酸含量、還原糖含量的下降速度減慢，有效降低葡萄的腐爛率，增加了好果率。
焦亞硫酸鈉在蔬菜保鮮護(hù)色中的應(yīng)用：
焦亞硫酸鈉為白色或微黃色結(jié)晶粉末，帶有強(qiáng)烈的SO2氣味。焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強(qiáng)烈的還原性，作用與亞硫酸鈉相似。在我國淺色蔬菜的加工和保鮮過程中，如蘑菇、蓮藕、馬蹄、白蘆筍、山藥等產(chǎn)品，焦亞硫酸鈉，多使用焦亞硫酸鈉溶液進(jìn)行護(hù)色，當(dāng)然各廠工藝有些出入，如在蘑菇罐頭的加工過程中，焦亞硫酸鈉的作用，將鮮蘑菇及時(shí)用含焦亞硫酸鈉0.03g/kg的水溶液中浸泡2次，每次1-2min。
山東萬青化工有限公司主要生產(chǎn)食品添加劑焦亞硫酸鈉，工業(yè)用焦亞硫酸鈉，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、顏色潔白、刺激性氣味小，焦亞硫酸鈉是什么東西，廣受客戶認(rèn)可。公司具有獨(dú)立的進(jìn)出口資質(zhì)，可為廣大客戶辦理出口手續(xù)，歡迎致電詳詢！
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第6年
