焦亞硫酸鈉 英文名:sodium metabisulfite 別名重硫氧,又名偏重亞硫酸鈉 或一縮二亞硫酸鈉,分子式Na2S2Q5。為白色或者黃色結(jié)晶粉末,氯化鎂,溶于水和甘油,
焦亞硫酸鈉產(chǎn)品有工業(yè)級(jí)跟食品級(jí)之分,其質(zhì)量指標(biāo)有所不同。食品級(jí)焦亞硫酸鈉可作為餅干和蛋糕等食品的漂白劑和膨松劑、蔬菜脫水的養(yǎng)分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。
焦亞硫酸鈉(Na2S2O5)是一種常見的食品添加劑跟還原劑,無論是食品級(jí)焦亞硫酸鈉還是工業(yè)級(jí)焦亞硫酸鈉,都會(huì)帶有SO2強(qiáng)烈的刺鼻性氣味,氯化鎂生產(chǎn)廠家,因焦亞硫酸鈉氣味長(zhǎng)期吸入對(duì)人體有傷害,所以要求焦亞硫酸鈉濃度符合相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)限定值。
美國(guó)TWA:5mg/m3,ACGIH,OSHA 英國(guó)TWA:5mg/m3
MAC:
容許濃度(maximum allowable concentration), 指工作地點(diǎn)、在一個(gè)工作日內(nèi)、任何時(shí)間有毒化學(xué)物質(zhì)均不應(yīng)超過的濃度。
PC-TWA:
時(shí)間加權(quán)平均容許濃度(permissible concentration-time weighted average),氯化鎂分子量, 指以時(shí)間為權(quán)數(shù)規(guī)定的8 h工作日、40 h工作周的平均容許接觸濃度。
PC-STEL:
短時(shí)間接觸容許濃度(permissible concentration-hort term exure limit), 指在遵守PC-TWA前提下允許短時(shí)間(15 min)接觸的濃度。
個(gè)體防護(hù)裝備:
呼吸系統(tǒng)防護(hù):局部排氣通風(fēng)或呼吸防護(hù)。
手防護(hù):防護(hù)手套。
眼睛防護(hù):護(hù)目鏡。
皮膚和身體防護(hù):穿防毒物滲透工作服。
焦亞硫酸鈉是不是危險(xiǎn)品?
焦亞硫酸鈉(Na2S2O5),氯化鎂,是一種無機(jī)化合物,為白色或黃色結(jié)晶,帶有強(qiáng)烈的刺激性氣味,溶于水,水溶液呈酸性,與強(qiáng)酸接觸則放出并生成相應(yīng)的鹽類。 久置空氣中,則氧化成硫酸鈉。
焦亞硫酸鈉不是危險(xiǎn)品,焦亞硫酸鈉也沒有腐蝕性。因?yàn)榻箒喠蛩徕c是粉末所以有性但是并不是危險(xiǎn)品。焦亞硫酸鈉也沒有在國(guó)家的危害標(biāo)準(zhǔn)里。
焦亞硫酸鈉鈉分工業(yè)級(jí)和食品級(jí)的。食品級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)含量是大于96.5%以上就可以食用。但是有添加規(guī)定。
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