白羽雞屠宰預(yù)冷設(shè)備
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  • 白羽雞屠宰預(yù)冷設(shè)備通過螺旋推進(jìn)系統(tǒng)帶動禽體移動,配合底部鼓風(fēng)裝置使冷卻水均勻翻動,實現(xiàn)禽體表皮與內(nèi)部組織的同步冷卻。40分鐘可達(dá)理想預(yù)冷效果,每小時處理量達(dá)1000只(以常規(guī)機(jī)型為例)。螺旋結(jié)構(gòu)與鼓風(fēng)系統(tǒng)確保冷卻水滲透至禽體深層,避免局部溫差??蔁o縫對接屠宰流水線,減少人工干預(yù)。適用于大型屠宰場、規(guī)?;庸て髽I(yè),需連續(xù)******處理白羽雞的場景。 白羽雞屠宰預(yù)冷設(shè)備冷卻速度遠(yuǎn)超傳統(tǒng)方式,適合對保鮮期要求極高的產(chǎn)品。避免長時間冷卻導(dǎo)致的蛋白質(zhì)變性,保持肉質(zhì)鮮嫩。******禽肉加工、出口型企業(yè),或需快速鎖鮮的場景。 白羽雞屠宰預(yù)冷設(shè)備處理能力與尺寸定制 處理量:根據(jù)日屠宰量選擇設(shè)備規(guī)格,例如:小型屠宰場:單螺旋預(yù)冷機(jī)(處理量500-800只/小時)。 大型企業(yè):雙螺旋速凍隧道(處理量達(dá)3噸/小時,如某案例中的雙螺旋速凍系統(tǒng))。 長度定制:螺旋預(yù)冷機(jī)長度建議不低于3米,否則可能影響冷卻效果。

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